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买生蚝时,聪明人遇见这3种扭头就走,渔民:自己从来
发布日期:2020-07-27 02:39   来源:未知   阅读:

夏天又来了,带着生蚝一起来来。最近看到朋友们经常自己买生蚝回家自己做。有去菜市场买,也有通过团购一买就买一整箱的。买生蚝最讲究的生蚝是否够肥美。

对于在沿海城市生长的人来说,吃到肥美的生蚝是很简单的事情。很多在海边长大的朋友,不管自己家里是否亲自去捕捞海鲜,也可以挑出性价比最高的海鲜进行购买。

去海边旅行的人常常能看到,渔民们经常把生蚝装成一箱一箱,销售到其他内地城市。去海边旅行一半是为了沙滩和大海,还有一半是为了更新鲜肥美的海鲜。去海边旅行,看到忙碌的渔民们把一箱一箱的海鲜难免想去掉中间商买到更实惠肥美的海鲜,总会问一句“这些海鲜怎么卖?”当季的海鲜总是非常受欢迎,尤其是像生蚝这类的海鲜。

生蚝我们吃的时候都是看到半壳,但是在市场购买生蚝时看到的是完整的生蚝,很多人不会挑选生蚝,就往个头大的选,想当然地以为里面的肉也是更肥美的。其实生蚝的挑选是有技巧的,并不是个头越大越肥美,今天就跟大家分享一下3种千万不能选的生蚝,渔民们自己都不吃。

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